IT.225.0001
Casciotta d'Urbino DOP — The Cheese of Michelangelo
Casciotta d'Urbino is the DOP sheep-and-cow cheese of the Marche — a small, drum-shaped, semi-soft c…
Urbino, Pesaro-Urbino pro
IT.225.0002
Formaggio di Fossa di Sogliano
Formaggio di Fossa (PDO) is a white semi-hard sheep's or mixed milk cheese aged in underground pits …
Sogliano al Rubicone and